खाद्य उद्योग म आरफिड तकनीक का आवेदन

आरएफआईडी तकनीक खाद्य उद्योग म कई लिंक पर लागू किया जा सकत है, जो भोजन के सुरक्षा सुनिश्चित कर सकत है, खाद्यबोधित संक्रामक रोग के घटना को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकत है, चीन म खाद्य आयात और निर्यात पर कुछ कानून और विनियमन के बाधाओं को समाप्त कर सकत है, और खाद्य उद्योग के विकास के लिए तकनीकी गारंटी प्रदान करत है . आरएफआईडी तकनीक स्रोत से खाद्य उत्पादन के पूरी प्रक्रिया के निगरानी का एहसास करत है, जो निम्नलिखित पहलुओं से प्राप्त किया जा सकत है:

 

1. भोजन का हर टुकड़ा संबंधित आरएफआईडी इलेक्ट्रॉनिक टैग से वापस पता लगाया जा सकत है, आरएफआईडी टैग खाद्य उत्पादन, श्रेणी, ग्रेड और अन्य जानकारी का स्रोत रिकॉर्ड करत है, सिस्टम भोजन के पूरी उत्पादन प्रक्रिया का ट्रैक करत है, अउर सरकारी विभागन अउर उद्यम के लिए बुनियादी ट्रेसबिलिटी डेटा प्रदान करै के लिए गुणवत्ता निरीक्षण केंद्र के लिए डेटा का बैक अप करत है .

 

2. RFID इलेक्ट्रॉनिक टैग तकनीक अपनावै के बाद, हर लिंक के जानकारी स्वचालित रूप से पहचान कीन जात है, अउर हर लिंक के उत्पादन जानकारी स्वचालित रूप से एक निश्चित या हैंडहेल्ड रीडर . के माध्यम से स्वचालित रूप से प्राप्त कीन जा सकत है।

 

3. वैश्विक मॉनिटरिंग: पूरे चेन के हर लिंक का वास्तविक समय मॉनिटरिंग भोजन के स्रोत से तालिका .

 

4. सुरक्षा अद्वितीय आरएफआईडी निष्क्रिय इलेक्ट्रॉनिक टैग को अपनाता है, और हर इलेक्ट्रॉनिक टैग एन्क्रिप्ट किया गया है और कॉपी नहीं किया जा सकत है, जो आरएफआईडी टैग पहचान लिंक के सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित कर सकत है और खाद्य सुरक्षा को अधिक आश्वस्त कर सकत है . खाद्य उद्योग के लिए आरएफआईडी तकनीक का अनुप्रयोग प्रभावी रूप से यह सुनिश्चित कर सकत है कि सूचना संग्रह के वास्तविक समय और सटीकता, खाद्य सुरक्षा और निगरानी प्रबंधन के स्तर म सुधार, खाद्य श्रृंखला के सब लिंक का समन्वय करा, लोगन के भोजन के समझ के पारदर्शिता बढ़ाइए, अउर खाद्य पदार्थन के सुरक्षा सुनिश्चित करत हैं .

 

इसके अलावा, आरएफआईडी तकनीक उ पाद वफलता के कारणन का भी जल्दी पहचान सकती है और समय पर उत्पाद गुणवत्ता म सुधार कर सकत है .
आरएफआईडी तकनीक खाद्य उद्योग सुरक्षा के कोर जरूरतों का विश्वसनीय समाधान प्रदान करत है .

 

आरएफआईडी सिस्टम न केवल वास्तविक समय म उत्पादन के सभी चरणों को निगरानी करत है, लेकिन यह प्रक्रिया पारदर्शिता को भी सक्षम करत है और बेहतर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करत है . वर्तमान म, खाद्य उद्योग के पास अभी भी इन्वेंट्री प्रबंधन, उत्पादन और निर्माण, और उत्पाद ट्रेसबिलिटी .